Obwohl kein grosser Süssweinkenner, wollten wir uns die Gelegenheit nicht entgehen lassen, den legendären Yquem 1929 zu verkosten.

Farbe dunkler als beim 1921er, in etwa so wie beim 37er.

Nase schon sehr reich und voll, etwas buttrig, am Gaumen ominpräsent ohne zu explodieren.

Der Wein zeigt seine grosse Klasse eher nach und nach und wird immer komplexer.

Fruchtaromen von Mandarinen, Aprikosen, gereifter Apfel...dann wieder etwas Curry und Ingwer....schwer zu beschreiben.

Ohne jegliche Oxydation.

Die sehr dezente Süsse und die perfekt eingebundene Säure halten sich mustergültig die Waage.

Die Aromen bleiben ewig auf der Zunge......ganz gross !!

Für mich um Welten besser als der 21er ( wo es doch einige Variationen bei den Flaschen gibt ) und der 37er.